Beberapa peralatan dapur biasa yang mesti ada di setiap dapur adalah juicers and blenders. Ini adalah dua jenis peralatan yang boleh digunakan untuk tujuan pelbagai hidangan. Walau bagaimanapun, sebilangan besar pemilik rumah sentiasa mengemukakan soalan yang sama ada mereka boleh membeli salah satu peralatan untuk tujuan katering, atau ada perbezaan yang signifikan antara prestasi mereka dan keputusan akhir.
Definisi - Pengisar adalah perkakas yang berguna untuk mencairkan makanan dan barangan lain seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia dikendalikan secara elektrik dan barang-barangnya dicincang halus dengan menggunakan pisau tajam yang berputar pada kelajuan tinggi. Sebaliknya, juicer adalah perkakas yang pada asasnya digunakan untuk mengeluarkan jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasukkan ke dalam mesin.
MoreINSPIRATION
Fungsi - pengisar lebih berguna daripada juicer kerana ia boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Pengisar boleh digunakan untuk membuat smoothie, campuran ais untuk koktel, membuat makanan bayi, dan juga untuk mencampurkan dua atau lebih item secara konsisten. Pengisar juga boleh digunakan untuk menghiris dan memotong tujuan. Sebaliknya, juicer hanya boleh digunakan untuk mengekstrak jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Pertama, buah-buahan dan sayur-sayuran dicincang dengan teliti, dan kemudian cecair dikeluarkan dari pulpanya.
Produk akhir - Sebagai pengadun dan juicer mengikut proses fungsi yang berbeza, produk akhir yang dihasilkan oleh mereka juga berbeza. Pengisar tidak memisahkan apa-apa yang dimasukkan ke dalamnya seperti kulit atau biji. Kulit, kulit, dan benih semuanya dicampur bersama dan sebagai hasilnya, ada kehadiran serat yang signifikan. Sebaliknya, produk akhir juicer adalah jus bersih tanpa sebarang pulpa atau serat.
Operasi asas juicer adalah untuk memisahkan serat dari jus pemakanan. Pulpa dan serat dikumpulkan di dalam ruang yang berbeza dan jus sieve bebas dari serat serat keluar dari spout yang diperuntukkan pada badan juicer. Ingat bahawa juicer hanya berfungsi untuk item yang mempunyai kandungan air yang tinggi. Oleh itu, jika anda ingin mengekstrak jus dari item yang rendah kandungan air seperti alpukat, tomato atau pisang, maka juicer tidak akan digunakan untuk anda.
