Peralatan dapur anda di rumah anda menjadikan salah satu pelaburan terbesar untuk poket anda, serta masa anda, yang menyamakan fungsi untuk gaya hidup anda di dapur. Membeli peralatan dapur boleh menjadi tugas yang menakutkan apabila anda melihat semua pilihan, dari penjimatan tenaga, kepada model pereka bentuk tinggi, kepada model kos rendah, bagaimana anda memilih? Berikut adalah petua untuk membimbing anda melalui proses belian dan untuk membantu anda berasa bijak dan yakin dengan keputusan pembelian perkakas dapur anda.
Peti sejuk: Dengan apa-apa perkakas, sebelum anda mendapat terpikat dengan semua peluit dan loceng betapa indahnya ia kelihatan dan semua alat menilai gaya hidup anda. Dengan peti sejuk mempertimbangkan berapa kali anda dan keluarga memasak dan makan dari rumah. Untuk keluarga yang lebih besar, unit kapasiti yang lebih besar akan diperlukan, serta kemampuan untuk memelihara makanan yang lebih lama. Model akhir yang lebih tinggi yang menawarkan penyejukan dua kali, kawalan di pintu, dan kecekapan tenaga mungkin lebih penting untuk keperluan keluarga anda. Walaupun perseorangan atau mereka yang tidak banyak memasak mungkin lebih suka menggunakan keluli tahan karat yang snazzy atau model terbina dalam yang kelihatan hebat, tetapi tidak memerlukan semua iringan. Juga pertimbangkan jika rumah anda memerlukan penyimpanan penyejukan wain berasingan, atau laci yang boleh disejukkan untuk akses mudah.
Ketuhar / Kompor: Apabila mempertimbangkan ketuhar dan dapur, fikirkan tentang bagaimana anda biasanya memasak dan jika anda seorang pemula atau tukang masak yang berpengalaman. Ketuhar atau dapur yang anda pilih boleh memberi impak yang besar terhadap bagaimana anda memasak dan sama ada tenaga yang anda gunakan untuk memanaskannya adalah berbaloi. Konvensyen mengenai ketuhar konvensional cenderung menggunakan lebih banyak tenaga tetapi untuk tukang masak mereka, mereka menikmati pengedaran walaupun panas dan biasanya boleh memasak makanan mereka lebih cepat dan dengan lebih banyak kawalan. Bagi mereka yang berminat untuk membeli dapur atau cooktop, terdapat beberapa pilihan: induksi, gas atau elektrik semuanya mempunyai kebaikan dan keburukan. Kebanyakan masak mula menghargai elektrik kerana habanya perlahan, manakala tukang masak yang berpengalaman lebih suka induksi dan akhirnya gas dapur untuk pemanasan cepat dan keupayaan untuk memasak di bawah keadaan yang tepat.
Sistem pengudaraan: Satu kawasan dapur anda yang dilupakan ketika mempertimbangkan peralatan adalah sistem pengudaraan. Pelbagai tudung di atas kepala, atau ke bawah sistem draf yang bersifat integral ke kaunter countertop atau tempat memasak adalah hebat untuk pandangan overhead yang tidak terhalang. Bergantung kepada saiz dapur / periuk masak anda dan jika anda mempunyai grill, griddle, burner, dan elemen pemanasan yang lain, boleh meningkatkan keperluan untuk overhead sistem pengudaraan yang lebih tinggi. Menyelidik pengilang perkakas yang disukai anda juga melihat jenis sistem pengudaraan yang disyorkan untuk dapur anda.
Mesin basuh pinggan mangkuk: Begitu juga dengan peti sejuk anda, gaya hidup keluarga anda akan mendikte jenis mesin pencuci pinggan yang sesuai untuk rumah anda. Model akhir rendah cenderung mempunyai kawalan mudah, sementara yang lebih rumit akan mempunyai kualiti kecekapan tenaga, kawalan tersembunyi, dan kualiti pengurangan bunyi - terutama membantu di rumah kecil atau rancangan lantai terbuka. Laci pencuci pinggan juga disediakan untuk jumlah hidangan yang lebih kecil dan dapat menjimatkan penggunaan air apabila anda tidak mempunyai beban besar untuk membersihkan.
Memilih peralatan dapur untuk rumah anda haruslah menjadi pengalaman yang memuaskan tetapi juga memenuhi gaya hidup dan estetika dapur anda. Gunakan panduan membeli berguna ini sebelum anda menggunakan peralatan. Juga mengukur lebar pembukaan yang jelas dan ketinggian ruang anda untuk perkakas baru. Tidak ada yang lebih buruk daripada melabur pada peralatan baru, agar mereka tidak sesuai di dapur anda!
Pembaca baharu, adakah anda mempunyai cadangan untuk menambah panduan membeli ini?
